五味杂陈，指酸、苦、甘、辛、咸五种味道，泛指各种味道。五味杂陈是指：甜、酸、苦、辣、咸一起涌上心头，体会不出是哪种味道，形容人的心情不好受。

中医里五味中甘指甜，甘味是一种甜的滋味，也是五味之中给人的感觉最为愉悦的味道。用于解百药之毒。

由于甘味归属于脾胃，脾胃在中医里是黄色，“人以食为天”所以五味杂陈中黄色最好。