保值的意思是保持原有价值，使财产或货币不受物价变动的影响。保值是指外汇交易商通过即期外汇交易和远期外汇交易来避免或消除汇率变动风险的买卖外汇的行为。套期保值是在期货交易所卖出同等数量的期货交易合同作为保值