据官方消息，吉安职业技术学院三校生计划计划在2021年招生3000人左右，涵盖专科、高职和中职学历层级。其中，专科学历招生规模最大，占比近三分之二；高职学历和中职学历的招生比例较为均衡。此次招生计划中，学院强化了对现代制造、电子技术、互联网+、大数据开发等热门专业的培养力度，旨在服务地方经济社会发展，提升学生的就业竞争力和实际能力。