锡纸可以用来烤蛋挞皮以及其他的烘焙食品，它的作用是让烘焙的食品更加酥脆。一般来说，在蛋挞皮上用锡纸烤可以让蛋挞皮更加脆，有更好的口感，而且更容易把蛋挞皮从模具中取出。

要使用锡纸，只需把它放在要烤的蛋挞皮上，再把它放在烤盘中，可以防止食物粘锅烧焦，也可以把蛋挞皮从模具中更容易地取出。在烤蛋挞皮的时候，用锡纸可以防止蛋挞皮过度烤焦，还可以保持蛋挞皮的酥脆口感。

可以用来烤肉、烤羊肉串、烤肠等等。

还可以用来炸鸡蛋

具体用法如下：

先把锡纸壳放到碗里，然后磕个鸡蛋往里倒，让蛋黄倒进锡纸壳，把锡纸壳拿出来，再把碗里剩下来的蛋清倒进另一个锡纸壳

1、可以二次利用 这也是我突然想到的做法,家里最近总做蛋挞,正好还有扇贝肉,那就用这个锡纸来做粉丝扇贝肉吧!

2、姐妹们,用过的蛋挞锡纸壳不要丢!可以用来炸鸡蛋