1 可以用没发好的面团来做一些非常简单的食品，比如馒头、饺子等。

2 没发好的面团通常是因为没有发酵好或者发酵时间不够长，导致面团没有变得松软蓬松。但是，这并不代表面团不能被使用，它们仍然可以被用来制作一些简单的食品。

3 如果你想在做面食的时候使用没发好的面团，可以考虑制作一些比较薄的面食，比如馄饨、水饺等，这样就可以避免因为面团太厚而导致口感不佳。同时，也可以在制作面食的时候加入一些发酵粉或者酵母，帮助面团更好地发酵。

可以做刀削面。我们在日常生活中，往往事，事是如常，比如，前几天，我发面做备做馒头，哎，岁数不绕人呀！准备蒸时，才发现忘记了放安琪酵母。就只好做刀削面，绞片子，纳条子都可以的。

没发好的面团能做烙饼。因为烙饼发面的也很好吃，死面的也很好吃，半发面的也很好吃。如果愿意吃发面饼就用温水泡一点小苏打，跟没发好的面团揉一揉，过一会儿就可以烙饼了。

面团捏扁成饼，尽量均匀，不要太薄，炸出来会没有口感

放油，小火煎几分钟，记得翻面别糊了。 喜欢焦脆可以多煎一会儿。

直接吃或者沾糖。