1、在炒锅中倒入面粉、开小火慢慢翻炒。

2、一定要一直搅拌不然会糊的。

3、待颜色变微黄时就行了。颜色重就是糊了。起锅晾凉。

4、面粉凉时拿斗筛把面粉筛一边，吃着不会扎嘴。

5、把筛好的面放一些在碗里，加入红糖倒入开水即可。