无论任何牌子的饺子粉都是包饺子的专用粉，他的筋性比较大，最好不用他蒸馒头，

但是也不是绝对不可以，你可以掺一点玉米面，或者紫米面，做成两样面的馒头，以平衡饺子粉的筋性，这样做出来的馒头就可以很宣软，而且还富有营养和粗粮的性质，

香雪饺子粉可以做馒头，只要是白面粉都可以做馒头。