蛋糕专用粉可以做馒头吗
2024-11-26 09:56:47
蛋糕专用粉可以做馒头吗，麻烦给回复
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有多人图省事就用蛋糕粉做馒头，这是可以的。大家都知道做蛋糕是个挺繁琐的过程，加鸡蛋又要打蛋清的。可是用蛋糕粉做馒头相对比较就容易多了，不用发面也不用添加任何辅料，活好面做好胚就可以蒸了，就这么简单。而且蒸出的馒头又特别好吃还松软。
2024-11-26 09:56:47
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蛋糕专用粉可以做馒头，做出的馒头效果差。因为蛋糕粉是低筋面粉。
2024-11-26 09:56:47
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可以，做出来的还松软可口，就是成本太高。
2024-11-26 09:56:47
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