厨师身高的要求并没有统一的标准，但通常要求最低身高为160厘米。这是因为从事厨师工作需要有一定的身体力量和灵活性，能够站立长时间并完成各种烹饪技术动作。

此外，厨师工作中还需要确保食品安全卫生，保证质量和口感，因此需要具备一定的专业知识和技能。

身高达到一定标准，能够满足工作的基本要求，有助于提高工作效率、减轻工作负担，同时也能确保健康安全。

厨师没有身高最低要求，做厨师靠的是技术。