一般的土豆分两种 一种是本地的 皮是光滑的肉比较白 还有就是东北的 皮比较粗肉是黄的 前面的比较不好熟 后面的比较好熟 应该更有营养 不过冬天了不太好买到东北的 人家那边也要留着过冬呀 还有发芽的土豆不要买更不要食用 有毒的