香蕉拉白丝和拉花丝是两种不同的现象，它们之间的区别如下：

1. 香蕉拉白丝：当香蕉成熟时，其表面会出现一些白色的丝状物。这些丝状物是由香蕉内部的果胶和纤维素组成的，是正常的生理现象。这种香蕉可以食用，但口感可能会略有不同。

2. 香蕉拉花丝：在某些情况下，香蕉表面可能会出现一些深色或浅色的斑点或条纹，这些斑点或条纹会延伸到香蕉内部，形成类似于拉花的效果。这种现象是由于香蕉受到机械损伤或其他环境因素的影响而产生的，是不正常的。这样的香蕉不建议食用，因为可能存在食品安全问题。

因此，区分香蕉是否正常成熟可以通过观察其表面是否有白色丝状物来判断，而出现拉花效果的香蕉则可能是由于不正常的因素导致的，不建议食用。