国家任务生和国家普通生区别在于国家任务生是国家派出的学习任务和培训任务的学生，是为了培养国家人才任务而定，任务生学习费用由国家承担，而普通生学生个人自费的学习任务，是某人为了再上一个台阶自费学习技术而定的，就属于普通生。