仅含非金属元素的盐的物质，例如铵盐、磷酸氢盐等。这些物质通常由金属离子和非金属离子组成，在溶液中能够解离出金属离子和非金属离子。由于金属离子和非金属离子之间的相互作用，这些盐能够表现出独特的物理和化学性质。