湖南理工大学作为湖南的知名综合性大学，所设专业非常全面。湖南理工学院有思想政治教育、法学、知识产权、汉语言文学、秘书学、英语、朝鲜语、国际经济与贸易、人力资源、会计、金融工程、大数据管理与应用、旅游管理、新闻学、广告学、网络与新媒体等专业，

湖南理工大学王牌专业有美术学、音乐学、应用化学、电子信息工程、人力资源管理、广告学、汉语言文学、艺术设计、思想政治教育、文艺学、基础数学、机械制造及其自动化、生物化学与分子生物学。