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江苏旅游职业学院：位于扬州，设有烹饪科技学院，专业涵盖中西面点工艺、西餐工艺等。

南京旅游职业学院：位于南京，烹饪与营养学院开设有中西面点工艺、西餐工艺等专业。

山东旅游职业学院：位于济南，是山东省示范性高等职业院校，设有营养与烹饪系。浙江商业职业技术学院：位于杭州，开设有烹饪工艺与营养、西餐工艺等专业。