现在食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证编号。即只要这个企业还存在就一直使用这一个编号，不存编号过期的问题。但是生产许可证会过期。法规规定食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。如果过期未延续换证的话将被注销生产许可证。

过期食品属于不符合安全标准的食品,一旦售出被食用,将对人体产生危害,因此,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。