1 考试内容包括食品法规、食品安全知识、食品监督管理等2 这是因为考试是考察考生对食品行业的法规及相关知识的理解和掌握程度，以及对食品安全工作的了解和实践能力。

3 考生可以通过参加相关培训课程、查阅相关资料和案例来加强自身的知识储备和应试能力。同时，也应该关注日常生活中的食品安全问题，实际将理论与实践相结合，提高自己的综合素质和能力水平。

云南省食品安全考itz内容是生产日期，保质期食品卫生等。

卫生环境达标和食品质量过关