考试级别与年龄无关与技能有关。

个人不建议你是考厨师的等级，因为没有任何的用处，现在酒店聘用厨师都是要试菜的，会根据你试菜的水平来决定给你的薪资待遇。不会因为你拿的厨师等级证书的等级高就给你高工资。

最好的办法，进入酒店从最基本的做起，勤学苦练，找合适机会，拜个名师，这样更容易学到东西。