系统中物理状态、物理性质和化学性质完全均匀的部分称为一个相。

均匀的溶液是一个相，称为液相。

浮在水面上的冰不论质量大小与体积大小，都是同一个相，称为固相。

通常任何气体均能无限混合，所以系统内无论含有多少种气体都是一个相，称为气相。

系统内相的数目为相数，当有不同固体时，有几种固体就有几个相；而当有不同气体时，因气体能完全混合，故只对应一个相。