南宁有八大特色美食,正宗的南宁味道。
1:老友粉是南宁本土美食,与柳州螺狮粉、桂林米粉、梧州河粉同为广西“四大米粉”,作为南宁的金子招牌当之无愧。
2:粉虫做为特色的美食之一,因为形状像虫而得名,有名的做法“老友炒虫”。
3:身为南宁人“行人难过酸嘢摊”,指的是酸酸的美食,就是各种时令果蔬加糖、醋、盐、辣椒等拌在一起吃。
4:生榨粉,最传统的生榨粉是南宁蒲庙,生榨粉的特点是软、香、滑,又有点微酸而得名。
5:横县鱼生是传统的地方美食,又被称做“县菜”。
6:五色糯米饭是南宁传统的特色风味小吃,有黑、红、黄、白、紫五种色彩。
7:柠檬鸭也是一道最具特色的佳肴之一,味道酸酸辣辣,带有特别的柠檬香气。
8:粉利是一种传统美食,“粉利”寓意来年有个好兆头。以大米为主料,外加各辅料。用石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成。
欢迎来南宁品尝美食。