需要一两个拿手的绝活，就是特色的品种。

别人有的，你做的要比别人的好吃。

选人流量大的地方，但不是来去匆匆的那种。我选择的是市场。

耐得住寂寞，前半年是过渡，有付出可能会没什么回报，等你有自己的熟客后，就会好起来。

以上是我开店的经营，望对你有帮助。