采购人员与供应商吃饭，需要说什么话，要看这个供应商是新合作的单位，还是长期供货单位。

假如第一次合作，采购员吃饭时要叮嘱质量，不要以次充好，影响合作，叮嘱交货期，一定要准时交货。

假如长期合作的供应商，相互熟悉，只要把供货中出现问题今后要改进提醒供应商，喝点酒表示一下。

场面话后质量，时间快慢，等