一建考试实务科目通过后再考试可以选择考取其他专业的一级建造师证书。一级建造师考试设有10个专业，包括建筑工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程、港口与航道工程、水利水电工程、市政公用工程、通信与广电工程、矿业工程和机电工程。

如果你已经通过了某个专业的实务科目，但其他科目未通过，你可以在下一次考试报名时选择换考其他专业的科目。已通过的实务科目成绩将保持有效。需要注意的是，不同地区可能会有不同的报名规定，所以在报名之前最好咨询当地人事考试网或相关部门，以确保准确性。