分级默写比一本默写更好。因为分级默写按照难度逐步递增的方式，可以帮助学生逐步提高默写水平，同时也能更好地帮助他们更好地掌握单词的用法和拼写。相比之下，一本默写容易让学生在同一本书中反复练习相同的单词，而忽略了更高级别的单词。此外，分级默写还提供了更广泛的选择，以确保学生的默写难度与他们的实际水平相匹配。这样可以更好地保证每个学生都能够得到一个适合自己的默写练习。