水油皮部分：中粉：300克

玉米油：120克

糖：45克

水110克（根据面粉吸水度的不同，可以上下浮动10克）

油酥部分：

中粉：240克

玉米油：110克

绿豆馅适量（大约一个酥用馅30克左右）