要开通银联在线支付功能，首先需要与银联商务合作并签订相关协议，然后根据银联支付平台的要求完成商户注册和资质审核，在审核通过后，商户需要接入银联支付的技术接口，并进行系统对接和测试。

接入成功后，商户可以向银联在线支付平台提供所需的商品信息和支付方式设置，并接收银联支付的订单信息和支付通知。

最后，商户需将银联在线支付功能集成至自己的网站或App上，以便顾客可以使用银联卡进行在线支付。