四十岁的话，可以学个小吃技术，自己开个小店，投入下，成本低，利润高，大部分小吃一个人也能忙得过来。

或者学习厨师，厨师不是吃青春饭的职业，年纪大点也没关系，而且现在厨师的工资待遇也比较高。 感兴趣的话可以到学校来看看！