主料:粉丝100g
调料:食盐适量,芹菜适量,黑木耳适量,胡椒粉适量
做法:
1.备豆干、螺肉、贝肉、牛肉丸、芹菜及粉丝
2.牛肉丸对切,再切花备用
3.汤锅烧水,冷水将牛肉丸下锅
4.豆干切丝下锅
5.木耳泡发下锅
6.煮至牛肉丸浮起
7.将螺肉及贝肉下锅
8.煮至汤底开
9.再将粉丝下锅
10.加入芹菜段
11.煮至汤底再次开,关火
12.加入适量细盐调味
13.最后再洒上适量胡椒粉提味既可食用
14.一碗汤底清爽的鲜味粉汤完成
你是要开店吗?外面汤粉的汤几乎用香精调的。成本低。