节流：一般和开源对应，即开源节流，意思是节约开支。

截流：有阻断的意思。例如：在河道施工中专业术语“截流”，是指截断原河床水流，把河水引向导流泄水建筑物，进行下泄，然后再在河床中开展主体建筑物的施工。

他们两个最大的区别在于，节流是依然允许流动的，只是减弱少了；而截流则是完全不允许流动了。