商丘是中华文明发源地之一，也孕育了众多的传统美食，其美食代表如下:商丘烧饼、垛子羊肉、麦仁驴肉、商丘水煎包、魏庄麻糖、商丘水激馍、利民羊肉汤、睢县焦洛馍、商丘麻花、商丘卤肘子。

烧饼夹羊肉。商丘是一座历史文化古城，各种特色饮食享誉周边四省，最具特色好吃的当所西街口烧饼夹羊肉和牛肉煎包。

古城陈家糟鱼、麦仁店辛家驴肉、水煎包、宁陵垛子羊肉、水激馍、宁陵酥梨

潘家烧烤、张记吊炉烧饼、sha汤、滋言烤鸭、力车厂瓜子等等，欢迎大家来商丘品尝。