食材用料:白面1000克 猪绞肉500克干香菇30克相克食物 木耳30克相克食物姜末10克 香葱300克相克食物生抽适量 油适量盐适量 生粉适量菜谱做法:
1. 白面,孝母粉,水适量和匀。
2. 团成团发效一小时备用。
3. 猪绞肉。
4. 放入一个蛋、生粉、香菇沫,木耳沫、姜沫、生抽、盐、油拌匀备用。
5. 包之前放入香葱拌匀。
6. 揪一团面搓成圆条状,揪成小启子,擀成圆面片。
7. 包入肉馅,依次包完后,发效大一倍后,蒸锅烧水,开后放入生包子,大火八分钟,关火三分钟后即可。
8. 出锅。