指喝剩的酒。

唐杜甫 《奉赠韦左丞丈二十二韵》：“朝扣富儿门，暮随肥马尘。残杯与冷炙，到处潜悲辛。” 宋苏轼 《梦雪》诗：“残杯失春温，破被生夜悄。”参见“ 残杯冷炙 ”。