潇湘职业学院的专业有：汽车检测与维修、建筑工程技术、会计电算化、数控技术为重点建设专业。

依托大汉控股集团有限公司强大的企业背景发展旅游与酒店管理、市场营销、机电一体化、物业管理、物流管理等。