清美的食用油里玉米油比较好

也叫玉米胚芽油，不饱和脂肪酸含量高达80%～85%，是一种很健康的油脂，玉米油清香扑鼻，味道淡雅，澄清透明，维生素含量高，也是公认的高营养价值的食用油。玉米油热稳定性强，几乎适用于所有的烹饪方式，没有明显的缺点。