作为一名资深酒店人，我十分理解。

逢年过节，别人都举家团圆，我们却要坚持在岗位上兢兢业业。挥汗如雨就是家常便饭，至于各种职业病更是在发作的时候苦不堪言。工资低，升值空间小，理想支撑不了现实的生活，因此这份工作变得不体面了。

这是酒店人的悲哀，曾经在大学里学了四年的酒店管理与旅游英语，现实中，没有酒店给你管理，你只能从服务员做起，不在北上广工作，想要升值的名额怎么都轮不到你，坚持了四五年，无奈之下换了工作，换了行业。

厨师也一样的境遇。