山西工程科技职业大学专业有：电气自动化技术、机械设计与制造、工业机器人技术、黑色冶金技术、冶金技术、材料工程技术、电气自动化技术、建筑工程技术专业、计算机网络技术、物流管理、机械设计与制造、工程测量与监理（工程测量技术）专业、软件技术专业等专业。