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中筋面粉加温水和糖,手揉成三光面团,温暖处发酵40分钟左右。
步骤 2
猪油,砂糖,随便哪种面粉混合后分成4个小团。
步骤 3
发酵好的面团分四团,分别包入猪油糖馅。擀面杖搟成椭圆或圆形。
步骤 4
涮上蜂蜜水,撒上芝麻
步骤 5
热风230度烤8分钟左右,膨胀上色即可出炉。
步骤 6
外脆内酥!
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取适量的糖和面和在一起,然后放入油,这就形成了酥油馅的糖饼馅。