做一斤糯米粉的麻圆放多少泡打粉？

如果是一斤米饭，要放三到四克左右，千万不要放的太多，放的太多，吃着味道是非常不好的，如果想让麻圆炸的又脆又蓬松，可以少加一点苏打粉，再加上一点小苏打也是可以的。小苏打和苏打粉的比例一比一就可以。放两克的泡打粉，再放两克的小苏打也是可以的。