面点师好学。现在的面点制作基本上都有一套固定成程序，从下料到用火用时基本上相差不大，只要掌握了基本的流程，做出来的面点就差不多。当然了，这个过程中还是有细微的差别的，需要你在掌握基本功之后自己再一步步摸索完善，才能做出独属于自己风格的面点。