跑50米1分钟的心跳和呼吸频率因人而异。一般来说，跑步会增加心率和呼吸速率，以满足身体对氧气的需求。在剧烈运动期间，心率可能会超过正常范围，通常在150-180次/分钟左右。呼吸频率也会加快，通常在每分钟30-40次左右。然而，这些数字可能会因个体的健康状况、体能水平和年龄而有所不同。因此，具体的心率和呼吸频率可能会因人而异。