稷麦是一种营养丰富的谷物，可以用多种方式食用。

以下是几种常见的吃法：

煮稷麦粥：将稷麦和水按照1:5的比例加入锅中，煮沸后转小火煮熟，期间可以根据个人口味加入适量的盐或糖。可以加入其他食材如红枣、莲子等增加口感和营养。

炒稷麦：将稷麦煮熟后沥干水分，加入炒锅中，加入适量的油，翻炒均匀，可以根据个人口味加入蔬菜、肉类等食材一起炒制，调入适量的盐和调味料即可。

稷麦沙拉：将稷麦煮熟后放凉，加入蔬菜、水果、坚果等食材，可以根据个人口味加入适量的油、醋、柠檬汁等调味料拌匀即可。

稷麦面食：将稷麦磨成粉，可以用来制作面食如稷麦面条、稷麦馒头等，可以根据个人喜好搭配其他食材一起食用。

无论是煮粥、炒菜还是制作面食，稷麦都是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、纤维和多种维生素，适合作为主食或配菜食用。根据个人口味和喜好，可以尝试不同的吃法。

菽麦可以加水煮熟后做成各种菜式食用，也可以用来煮汤或泡茶饮用。

因为菽麦富含蛋白质、纤维素等营养物质，可以增强饱腹感，帮助控制饮食，还有益于健康。

此外，菽麦也可以和其他食材一起搭配，增加口感和营养价值。

比如可以将炒好的蔬菜、煮熟的鸡蛋、鱼肉等混合在一起，做成一道美味又营养的菽麦盖浇饭，或者和豆腐、海带等一起煮成营养丰富的汤品。