可以用以下调料来拌更好吃：

材料：盐，鸡精，生抽，醋，生姜，大蒜，香菜。

做法：

1.将生姜和大蒜香菜洗净，生姜切成泥，大蒜拍扁剁碎，香菜切段。

2.碗中放入适量盐鸡精生抽和醋，将处理好的1放入碗中，搅拌，撒入少许香油即可。要想卤肉好吃。