氧气是助燃剂，乙炔是可燃气体，二者反应能产生高温，把金属熔化，切开。回火时火焰会顺着乙炔管进入罐体，使罐体受热爆炸。

防止回火就要把乙炔火焰离切割物不能太近，另外，乙炔快用完时要及时更换，保持压力。