淄川著名美食有：淄博池梨，张庄香椿，周庄烧饼，淄川肉烧饼，董佳斋香肠，道口咸菜，无核软枣，淄川煎饼，淄博酥锅，西河煎饼，菜煎饼及蓼坞全羊等等。