江西和福建的职高教材相差不是很大，职高重点培养中级技术人员和管理人员、中级技术工人和从业人员，教材基本都是人教版，每个地方的教材内容都是不一样的但是相差不大。

这两个省的书应该是会有一定差距的，有的时候用的是人教版的，有的时候用的是北师大版的。考的内容都一样，差别不大

用的试卷也一样，还能怎么的，江西的难度大一点。