广州金领技工学校实行了一项名为“无手机课堂”的措施，旨在减少学生对手机的依赖，提高课堂效率。具体做法是要求学生在上课期间将手机放到指定的布袋中。这项措施已经获得了学生们的认可，并且认为这种做法有助于提高他们的学习效果1。因此，广州金领技工学校在上课期间是收手机的。