粘蛋白是一类主要由粘多糖组成的糖蛋白.有多细胞动物上皮组织产生.常见于漆盖滑膜液.特征是形成凝胶的能力.起到组织的润滑及细胞信号的传导等多种功能,可以形成化学屏障.粘蛋白是一类主要由粘多糖组成的糖蛋白.有多细胞动物上皮组织产生.常见于漆盖滑膜液.特征是形成凝胶的能力.起到组织的润滑及细胞信号的传导等多种功能,可以形成化学屏障.