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摩卡壶的冲泡教程分为以下几个步骤:
1.将摩卡壶拆开,注入少许热水于下壶中,温壶后倒出热水, 再往下壶注入热水,注意不可超过安全阀;
2.将适量咖啡豆细研磨,然后倒入过滤漏斗中,并用减量板填平;
3.将圆形滤纸放在过滤器上,或沾湿贴在上座处;
4.将装了咖啡粉的滤器放入下壶,并依序将下壶、过滤漏斗、 上壶紧密扣住旋紧;
5.将摩卡壶放在电磁炉或瓦斯炉上加热。
6.待咖啡萃取完成后即可熄火,利用下壶内部压力将咖啡液提 取出来即可。