口感佳。

重庆烧烤以串串烤肉为主，使用小肥羊，口感香美，调料腌制和炭火烧烤，味道入味。特色在于烤制时间短，味道入味，属于短时高温，即食即烤的特点。还有烤鸭头、鸭掌、鸭脖等特色，肉质嫩滑，烤制更加考究，口感更佳。

重庆烧烤非常好吃，口感非常好，各种唯独烧烤重庆都有，重庆人民比较勤劳，喜欢去学习各种唯独的烧烤，现在重庆满大街都是烧烤，大家都喜欢吃 。