要去除烘焙师身上的奶味，可以通过以下方式：

1. 淋浴洗澡：用温水和香皂淋浴，彻底清洗身体，去除身上的奶味。

2. 更换衣服：将穿有奶味的衣服更换成干净的衣服，避免奶味附着在衣服上。

3. 吃一些清新的食物：例如薄荷、酸奶、柠檬等带有清香味道的食物，帮助去除身上的奶味。

4. 使用清香的洗发水和护发素：头发也是容易沾染奶味的部位，使用清香的洗发水和护发素可以帮助去除奶味。总之，要去除身上的奶味，关键是要保持清洁，避免食用大量奶制品，同时使用清香的洗浴用品、衣服和食物也可以帮助去除奶味。

烘焙师身上的奶味有可能来源于他们工作时所接触的牛奶、奶油等食材。为去除此味可尝试以下方法：

1.经常洗手与更换工作服，保持身体清洁；

2.使用清洁剂彻底清洁工作台、烤箱等环境；

3.使用除臭剂去除空气中的异味；

4.使用口香糖、蜜糖等去除口腔异味。此外，烘焙师也可考虑减少接触牛奶等食材的时间与频率。